11 noviembre 2010

JORNADA DE INTERCAMBIO Y CONSUMO CIARA MERIDA

El pasado viernes 05 de noviembre, en la oficina principal de La Fundación CIARA del Estado Mérida, se logró realizar por segunda vez la jornada de Intercambio y consumo de rubros agrícolas salidos de los Fundos Zamoranos y las Comunidades atendidas por los técnicos y técnicas de la Fundación CIARA, quienes en esta oportunidad estarán participando como consumidores de los principales rubros agrícolas que se producen en nuestra región. Con esta experiencia se pretende sentar las bases de una RED DE INTERCAMBIO que genere relaciones justas entre productores - productoras y consumidores de rubros agrícolas, donde los mismos técnicos y técnicas pueden dar fe de la calidad de los mismos, esta es una experiencia piloto, en periodo de prueba, que se genera con el aporte de todos los participantes.
Queremos construir esta red estableciendo un cambio en los modos de producción y generando nuevas relaciones sociales de producción e intercambio, donde prevalezca el valor de uso de cada producto sobre el valor de cambio, teniendo en cuenta algunos elementos como el manejo adecuado y tratamiento pos cosecha, la calidad, la presentación, el precio y el pago oportuno a los productores y productoras; productos cada vez más sanos e inocuos, donde predomine lo orgánico, rescatando  costumbres  ancestrales; contando con la Internet como herramienta que aportará flexibilidad y movilidad al intercambio; generando incentivos en la producción y en el consumo de frutos en pro de la seguridad y soberanía agroalimentaria de nuestros productores y técnicos.
Este viernes 05 de noviembre se logró intercambiar más de 1.73 toneladas de productos agrícolas,  el equivalente a Bs. 6.400,oo intercambiando cerca de 40 rubros agrícolas entre procesados y frescos, provenientes de los cinco ejes geográficos del Estado, Páramo, Metropolitano, Pueblos del Sur, Mocoties y Sur del Lago. En la primera jornada se intercambiaron 0.40 toneladas, equivalentes a Bs.1.800,oo lo que representa un incremento de aproximadamente 300% entre la primera y segunda jornada, se iniciaron en el primer intercambio 16 consumidores, ya para la segunda se incrementó a 41 consumidores, que representan 41 familias beneficiarias de estos productos, y donde se integran unas 30 comunidades productoras, rubros hortícolas como: queso, cachamas, plátano, yuca, huevos, frutas, café orgánico, miel de caña, hortalizas de piso bajo y de piso alto, entre otros.
Esta actividad ha generado grandes expectativas; en primer lugar, la expectativa de formular un proyecto que permita plasmar todos los elementos y mecanismos para la planificación, en segundo lugar, nuestros campesinos y campesinas que forman parte del sector productivo han mostrado interés en intercambiar rubros que no se producen en sus zonas, como es el caso de la papa y el plátano, que se cultivan en distintos pisos altitudinales y no están al alcance a precios justos; y por ultimo existe un creciente número de consumidores que desean participar en dicho intercambio, incluyendo los servidores públicos de otras Instituciones adscritas al MPPAT.











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